Xарактеристики:
Производитель: Германия
Диаметр оболочка: 35–120 мм.
Производительность: до 130 тактов в минуту
Размеры клипов: все с шагом 15 и 18.
Давление воздуха: 6 бар
Расход воздуха: 0,23 м?/мин
Xарактеристики:
Производитель: Германия
Производительность порционирования: до 3000 порций в минуту.
Производительность набивки: до 4000 кг/ч.
Типы применения оболочек: искусственные и коллагеновые.
Xарактеристики:
Производитель: Германия
Модель: Magurit 222
Год 1992 г
Мощность двигателя: 2,2 кВт
Скорость двигателя: 1450 об/мин
Напряжение питания: 380 В
Производительность: 5 тактов/мин
Xарактеристики.
Технология формирования пельменей на «Сатурн», исключает процесс их долепки руками Готовый продукт имеет форму шарика с юбкой (тип "сатурн"). Готовый продукт, имеет вес 8-10 грамм.
Особенности
Продам новый пельменный аппарат JGL-60 , на 220в. Производительность от 4000шт /час ! Прост в использовании и обслуживании! Незаменим как для столовой и кафе, так и для домашнего
Инъектор Gunter на 30 игл, состояние хорошее, 2005 г.в.
Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте.
г. Москва, Компания Е4А.(т)
Волчок VELATTI 130
Укомплектован подъемником
диаметр решетки 130мм,
2005 г.в,
состояние хорошее.
Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием
Дымогенератор Schroter R 91, 1992 г.в., пр-во Германия
г. Москва, Компания Е4А.(т)
Тел. (963)672-33-33, (916)640-86-86, (926)375-43-87, (963) 672-33-44
Xарактеристики:
— Объем контейнера — 300 л
— Частота вращение — 12 об/мин
— Общая мощность — 1,75 кВт.
Габариты: 1500х900х15000 мм, масса 350 кг.
Полный список емкостного и пищевого оборудования с
Куттер 125л, под восстановление.
Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте.
г. Москва, Компания Е4А.(т)
Тел. (963)672-33-33, (916)640-86-86,
Центрифуга, с геометрическим объемом 250 л, не комплект.
Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте.
г. Москва, Компания Е4А.(т)
Xарактеристики вакуумного наполнителя Handtmann VF 828 S:
Производительность наполнения: до 5 000 кг/ч
Давление наполнения: до 45 бар
Объем бункера: до 350 литров
Производительность порционирования:
Галтовочный комплекс предназначен для эксплуатации после штамповки пельменей, вареников и др. с целью удаления облоя, муки, пыли, острых кромок, придания продукту отличного
Xарактеристики:
Производитель: Германия
год выпуска: 2002,
мощность двигателя: 315 квт,
дежа из нержавеющей стали, объем: 750 литров,
размеры: 3700 мм x 3700 мм x 2300 мм.
Вес: 7500 кг.
Размеры
Двухвальный лопастной смеситель Laska ME 2000 SPAU с подъемником для 200 литровых контейнеров предназначена для идеального перемешивания мяса и жира, а также для щадящего
Блокорезка Magurit Fromat 052- компактный измельчитель замороженного мяса от Magurit идеально подходит для измельчения крупных блоков замороженного мяса для дальнейшей обработки
Фаршемешалка спирального типа, производительность 150 л.,
восстановленная, установлена новая спираль
г. Москва, Компания Е4А.(т)
Тел. (963)672-33-33, (916)640-86-86,
Инъектор FOMACO 16/64, 2006 г.в., 64 иглы, диаметр 2мм.
г. Москва, Компания Е4А.(т)
Тел. (963)672-33-33, (916)640-86-86, (926)375-43-87, (963) 672-33-44
Эмульситатор Я3 ФИБ
Производительность — 6000 кг/час
Объем бункера — 180 л
Мощность установки — 55 кВт
Габариты 1475 мм х 1490 мм х 1155 мм
Масса — 650 кг.
Xарактеристики:
Геометрическая вместимость чаши 50 л
Производительность при длительности цикла не более 5 мин 500 кг/час
Частота вращения ножей 1500/3000 об/мин
Частота вращения чаши 12/24 об/мин
Xарактеристики:
Напряжение 380В /3/ 50Гц
Мощность 7 кВт
Габариты:
глубина 1,9 м
ширина 2 м
высота общая — 2,9 м
Масса 1,030 кг
Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием
В комплект пельменного аппарата входят:
Пельменный автомат;
Ленточный транспортер;
Штампующий барабан (12 гр. полумесяц стандар);
40 шт лотков;
Все конструкции выполнены
Лопастной миксер-измельчитель K+G Wetter AW 200 с подъемником для 200-литровых мясных бункеров - это мощный волчок мясорубка в компактном корпусе, для обработки свежего мяса,
Xарактеристики:
Температура продукта от -5 °С до +80 °C.
Регулировка толщины среза от 0,5 до 32 мм.
Загрузочная камера – 120 х 120 х 500 мм.
Подключение: 400 В, 6,8 кВт.
Ширина ленты: 260 мм
Общие
Маринатор Marel ValueSpray RV0411
Устройство ValueSpray от компании Marel было разработано специально для поточного влажного маринования порционных и ломких продуктов из
Xарактеристики:
Подключение: 415/230 В, 3/1 фазы, 40 А,
сетчатая лента из нержавеющей стали, ширина ленты: 660 мм,
диаметр барабана: 850 мм,
общие размеры: 3300 мм x 1800 мм x 2130 мм.
Инъектор FOMACO 16/64, 1997 г.в., 60 игл, диаметр 3мм.
г. Москва, Компания Е4А.(т)
Тел. (963)672-33-33, (916)640-86-86, (926)375-43-87, (963) 672-33-44