Волчок K+G Wetter AW-160, б.у.
Год выпуска 2011
Для свежего и замороженного сырья.
Рабочий шнек оптимизирован под замороженное сырье.
Электромеханический привод оптимизирован
XАРАКТЕРИСТИКИ:
Размеры резки: 480 х 250 х 750 мм
Мощность привода: 4,0 кВт
Температура перерабатываемого сырья: до -25° C
Вес: 520 кг
Двигатель: 4,0 кВт / 400 В / 50 Гц
Производительность: 1500 кг/ч
В
Xарактеристики
• Длина: 1100 мм
• Ширина: 850 мм
• Высота: 1100 мм
• Геометрический объем барабана: 120 дм3
• Масса загружаемого продукта: 100 кг
• Пределы регулирования выдержки от 0,04 до 1 часа
• Масса
Xарактеристики:
Объём контейнера, л 300
Частота вращения ёмкости, об./мин 12
Мощность, кВт 1,75
Габаритные размеры, мм, не более
длина 1500
ширина 900
высота 1500
Масса, кг 350
В наличии большой выбор
Xарактеристики мясомассажера:
Установленная мощность, кВт 0,7
Напряжение питающей сети, В 380 ±10%
Частота вращения во время массирования, об/мин 9,4*
Вращение контейнера в обе стороны по заданному циклу
Xарактеристики:
· Производительность набивки: до 5 500 кг/час
· Давление набивки: до 35 бар
· Скорость порционирования: до 500 порций/мин
· Диапазон порционирования: 5 - 100 000 г
· Объем бункера: 90/240
Шприц колбасный шнековый КОМПО ОПТИ 2000, б.у.
В наличии 2 штуки
Без перекрутчика, на прямое наполнение
Шприц колбасный - предназначен для формовки колбасных изделий
Шприц вакуумный роторный REX RVF 50, б.у.
Шприц колбасный - предназначен для формовки колбасных изделий после подготовки сырья на блокорезке, волчке-мясорубке, перемешивания
Вакуумный шприц колбасный vemag Robby, б.у.
Предназначен для набивки фарша для копченых, мягких и рубленных изделий (сосисок, сарделек, колбас) в искусственные или натуральные
Инъектор GAROS GTH 128, б.у.
Иньектор используется для увеличения выхода готовой продукции при помощи введения через иглы рассола в сырье: мясо, птица, рыба. Иньектор работает
Xарактеристики:
Производительность, кг/час - до 5000;
Давление инъектирования, бар - 1 – 6;
Процент инъектирования за проход, % - до 80;
Высота продукта, мм - до 200;
Ширина транспортера, мм - 350;
Количество
Xарактеристики:
Мощность - 3,3 кВт
Средняя производительность - 1500 кг/час
Высота подъема иглы - 200 мм
Ширина конвеера - 420 мм
Габариты длина - 1600 мм
ширина - 570 мм
высота - 1800 мм
Объем емкости
Xарактеристики:
Объём чаши 130 л.
Обороты ножевого вала до 4700 об/мин
Обороты чаши 7-14 об/мин
Количество ножей 6 шт.
Напряжение 380 В
Установленная мощность 61 кВт
В наличии большой выбор нового и б.у.
Куттер вакуумный А170-0,3 (300л.) Воронеж , б.у.
В наличии 3 штуки.
Куттер - это машина для однородного измельчения сырья, доведение его до состояния эмульсии из предварительно
Куттер вакуумный LASKA KR 330 V2, б.у.
Год выпуска - 2004
Работал не много. Подключен, можно приехать посмотреть в работе.
Куттер - это машина для однородного измельчения