Пищевые добавки в Тольятти

Альфа-амилаза бактериальная низкотемпературная - ферментный препарат гидролизует ?-1,4 глюкозидные связи в полисахаридах с образованием декстринов, снижает вязкость смеси

Продаем со склада в Санкт-Петербурге Лактат натрия — , пищевая добавка Е325. Сиропообразная однородная жидкость без наличия взвешенных частиц и осадка, со слегка солёным вкусом.

Альфа-амилаза грибная (Амилоризин) - ферментный препарат расщепляет молекулы крахмала с образованием мальтодекстринов, олигосахаридов и мальтозы (расщепляет весь доступный

Продаем со склада в Санкт-Петербурге Мальтодекстрин DE 18-20 Мальтодекстрин DE 18-20 — продукт неполного кислотного или ферментативного гидролиза крахмала. Образуется как

Пектиназа (полигалактуроназа, пектолаза) - пектолитический ферментный препарат для гидролиза (расщепления) растительных полисахаридов (пектиновых веществ). Дозировка зависит

Каталаза - фермент катализирующий реакцию расщепления пероксида водорода до молекулярного кислорода и воды, участвует в ряде окислительно-восстановительных реакций с участием

Коллагеназа - ферментный препарат расщепляет коллаген с выделением свободной аминокислоты оксипролина. Важным свойством коллагеназы является ее способность к биодеградации

Глюкоамилаза (Глюкаваморин) - ферментный препарат для расщепления молекул декстринов и крахмала с образованием глюкозы. Эффективно применяется для осахаривания крахмала и

Протеаза бактериальная щелочная - ферментный препарат протеолитического действия для расщепления белка с образованием пептидов и аминокислот. Протеаза является ферментом

Кератиназа - ферментный препарат, специфический вид протеолитических ферментов, для гидролиза (расщепления) нерастворимого кератина с выделением свободной аминокислоты оксипролина.

Альфа-амилаза бактериальная высокотемпературная (термостабильная) - ферментный препарат гидролизует ?-1,4 глюкозидные связи в полисахаридах с образованием декстринов, снижает

Глюкозооксидаза - фермент катализирует окисление глюкозы молекулярным кислородом с образованием перекиси водорода и глюконовой кислоты. Глюкозооксидаза - это димерный белок,

Глюкаваморин - фермент для расщепления молекул декстринов и крахмала с образованием глюкозы. Эффективно применяется для осахаривания крахмала и крахмалосодержащего сырья.

Аскорбиновая кислота (витамин С) в производстве продуктов питания применяется как антиокислитель и консервант. Она помогает продлить срок хранения продуктов, предотвращает

ОБРАЩАЙТЕСЬ т. 977-808-22-40 BCF 90 – это высоко функциональный говяжий коллагеновый белок в форме волокна: Белок (N x 6,25) 90 % +/- 3 Жир 5 % +/- 2 Влага < 6 % Зольность

Яблочная кислота является веществом синтетического производства, проявляющим свойства консерванта. Она также имеется и в натуральном виде, содержится в некоторых растениях,

ОБРАЩАЙТЕСЬ т. 977-808-22-40 Поставляем Коллагеновые белки: Натуральные белки, получаемые путем переработки свиной и говяжьей шкуры. Обладают высокой функциональностью

• ОБРАЩАЙТЕСЬ т. 977-808-22-40 Свиной коллагеновый белок UniproGelP (Россия) Высокофункциональный белок из свиной шкуры в форме порошка. Подходит для эмульсий и для инъецирования.

Морской коллаген «KolaCollagen» от РММ Биоинновации — единственный в России низкомолекулярный коллаген с полным циклом производства из дикой атлантической трески. Он улучшает

Камедь ксантановая, Пищевая добавка Е415, ксантан, ксантановая смола, стабилизатор E415. Реализация от 1 тонны. ООО «Кемикал Компонентс Энд Компаундс» является надежным

Мастика Визьен Топ-декор, отлично зарекомендовала себя на рынке сырья своей униваерсальностью. В широком ассортименте цветовая линейка ( белый, красный, зеленый, черный ,

Предлагаем Вашему вниманию широкий ассортимент посыпок кондитерских, сахарных, с перламутром, с блеском, золотые, серебряные и и пр. А также различных форм и диаметров ( шарики,

Экстракт ванили – спиртовая вытяжка натуральных стручков ванили вида Таитенсис. Ваниль обладает приятным, сладко-фруктовым запахом. Натуральная ваниль сильно отличается от

Солод ржаной ферментированный темный ГОСТ 52061-2003 Цвет от коричневого до темно-бурого с красноватым оттенком Производитель Чувашская Республика. Мешки п/пропиленовые

Предлагаем глянцеватель для карамели. Исключает слипание. Предотвращает разрушение карамели от влаги. Придает блеск. Наносится как на непосредственно конфеты, так и на

Предлагаем альтернативу животному шпику - гелеобразующий комплекс MATALGIN на основе альгинатов для изготовления термостабильного имитационного шпика с использованием растительного

Натуральное защитное покрытие для овощей и фруктов с целью продления срока хранения, сохранения от порчи и уменьшения потери влаги – сохранения веса во время хранения. Идеально

Предлагаем цитрусовое волокно со складов в Санкт-Петербурге, Москве. Увеличивает выход продукта и снижает его себестоимость; Улучшает органолептические свойства конечного

Соевое мясо, растительный продукт, полученный путем переработки соевых бобов. Основой для производства соевого мяса служит растение из семейства бобовых. Для получения

Продажа натуральных растительных волокон (клетчатки) в России и ЕАЭС Размер 500 / 200 / 90 / 35 100% натуральные растительные волокна, производящиеся из вегетативной

Продам Ксантановая камедь (Ксантан). Фракция 80, 100, 200 mesh. Пищевая и техническая. Мешки по 25 кг. Доставка в регионы.

Наше предприятие производит высокочистый аморфный диоксид кремния (синтетический кремнезем), торговой марки «Ковелос», который является прекрасным антислеживающим агентом