Кисломолочные продукты в категории "Органические вещества" в Тольятти

... натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется операция нагревания молока. Применяется ...

... добавку. В качестве регулятора уровня кислотности цитрат натрия используется при изготовлении кисломолочных продуктов и йогурта, желе и мармелада, суфле и пастилы, плавленного сыра ...

... ее применяют для получения стерилизованного и пастеризованного молока или кисломолочных продуктов, а также молочных консервов, при изготовлении которых требуется длительное ...